Benefietdiner ten voordele van Oekraïne
15 maart 2022Coeur Catering steekt de slachtoffers uit Oekraïne graag een warm hart onder de riem door te doen waar het in uitblinkt: lekker eten maken! Daarom organiseert Coeur op vrijdag 8 april bij Gaston een benefietdiner ten voordele van Oekraïne. Het doel? Minstens € 5.000,00 ophalen, dat integraal geschonken wordt aan Consortium 1212.
Voor de gelegenheid tovert Coeur Catering een uitgebreid menu op tafel met het beste van de Oekraïense keuken en aangepaste dranken, gesponsord door Van den bussche Gent, Crabbelaer en SPA. De teams van Gaston en Coeur Catering werken die avond geheel vrijwillig om de opbrengst te verhogen!
Verwacht je aan een ongedwongen, culinaire avond met een uitgebreide apéro op het mooiste dakterras van Gent, gevolgd door een uitgebreid driegangenmenu en achtergrondmuziek uit Oekraïne. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om een selectie wijnen en bubbels van Van den bussche Gent ter plaatse te kopen, waarvan de opbrengst eveneens volledig naar het goede doel gaat. Reserveer nu via sebastiaan@coeurcatering.be.
MENU
19:00: Apéro
Kiev Mule of Gaston Champagne
Bulgur pilav - komijn - relish van witte kool
Kroketje van rijst - Oekraïense worst - dip van gerookte paprika
Aardappelpannenkoekje - gerookte zalm - dillecrème
Borsjt
Homemade blini - ‘kaviaar’ van belugalinzen - zure room + shotje Oekraïense wodka
20:30: Driegangenmenu met aangepaste wijnen van Van den bussche en mede mogelijk gemaakt dankzij ISPC Gent
Pierogi van aardappel - jus van gebrande ui - boschampignons - kiemgroenten
Kip Kiev - crème van rode paprika - broccolini
Lviv cheesecake - blauwe bes
Koffie De Draak Gent en Oekraïense digestief
All-in prijs voor food & drinks: € 95,00 p.p. (alcoholvrije optie: € 85,00 p.p.).
De plaatsen zijn beperkt, dus snel zijn is de boodschap! Verplicht vooraf reserveren via sebastiaan@coeurcatering.be