20ste editie van SIRHA LYON
dinsdag, 06 juli 2021Als onderdeel van de post-Covid-relance organiseert SIRHA, de wereldwijde handelsbeurs voor de horeca, dit najaar (van 23 tot 27 september 2021) haar 20ste editie in Lyon.
Coeur Catering terug in ‘full form’
donderdag, 10 juni 2021Het heeft het de afgelopen maanden stevig gejeukt bij het team van Coeur Catering. De drive om uniek gepersonaliseerde, hoogste memorabele evenementen op poten te zetten is namelijk niet te temmen. Nu is Coeur Catering helemaal terug in ‘full form’, en zet het opnieuw volop zijn schouders onder allerhande feestelijke gelegenheden.
Compass Group ondertekent nieuwe Green Deal van de Vlaamse Overheid
maandag, 26 april 2021Compass Group engageert zich voor de Green Deal Eiwitshift van de Vlaamse Overheid. De Green Deal vraagt aandacht voor een snellere afbouw van de consumptie van dierlijke eiwitten ten voordele van plantaardige.
Gourmet Invent neemt event- en hospitality-cateraar Amalthea onder de vleugels
dinsdag, 23 maart 2021Toonaangevende event- en hospitality cateraars Gourmet Invent en Amalthea gaan vanaf april structureel samenwerken. Beide bedrijven zijn reeds jaren een vaste waarde in de top 5 van de Belgische cateraars. Met samen meer dan 75 jaar ervaring biedt het partnership heel wat nieuwe mogelijkheden voor de toekomst.
Coeur Catering mocht ondanks alles 2020 goed afsluiten
dinsdag, 19 januari 2021Coeur Catering sluit 2020 goed gevuld af en presenteert VALENTINO IN QUARANTINO, een succulent menu voor een intieme feestdag.
Gourmet Invent pakt uit met exclusief gastronomisch concept
dinsdag, 10 november 2020Total-e en Gourmet Invent lanceren een uniek alternatief voor eindejaarsgeschenken of -events: The Experience Box. “Natuurlijk wil je ook – en misschien net vooral – dit jaar je medewerkers en klanten bedanken. Maar het moet vanzelfsprekend coronaproof blijven. Daarom bedachten we een originele oplossing: een onvergetelijk spektakel voor twee aan huis”, vertelt Jeroen Meermans, Managing director van Total‑e.
Top 10 van de eventcateraars 2020
dinsdag, 13 oktober 2020“Wat vond je van het eten?” Het is nog steeds een van de eerste thema’s die ter sprake komen wanneer gasten nakaarten over een evenement dat ze hebben bezocht. De keuze van een cateraar drukt dus een niet te onderschatten stempel op een event. Je kan er dus maar beter voor zorgen dat je met een goede cateringpartner in zee gaat. Dit zijn de cateraars die afgelopen jaar het meest indruk hebben gemaakt…
J&M Catering is opnieuw #1 in de Experience Top én pakt een G&M award
dinsdag, 13 oktober 2020Het zijn uitdagende tijden voor de evenementensector en dus ook voor J&M Catering. De cateraar uit Schelle is voornamelijk een nichespeler in de evenementencatering en kende de afgelopen periode dus weinig activiteit. Toch is er ook goed nieuws. De cateraar is opnieuw de #1 in het catering-klassement van Experience, en daarnaast veroverde men ook nog eens een Gault & Millau Catering Award.
Very Food Catering verzorgt alle catering in 3Square Village
donderdag, 01 oktober 2020Very Food Catering verzorgt sinds deze zomer de uitbating van het bedrijfsrestaurant in 3Square Village, langs de E40 in Zwijnaarde. Het restaurant werd omgedoopt tot Bystro Jamien en opent voortaan ook zijn deuren voor particulieren (’s avonds en in het weekend). Daarnaast zal Very Food Catering ook de vaste cateraar worden voor alle events in 3Square Village.
Gault&Millau Catering Awards 2020: bekendmaking laureaten & webinar over de toekomst van catering
woensdag, 30 september 2020Op woensdag 30 september 2020 organiseerde Gault&Millau een uniek online webinar waar enerzijds de Catering awards 2020 bekend werden gemaakt en anderzijds een licht werd geworpen op de toekomst van de cateringsector in België. Met deze onlineshow wou Gault&Millau op een passende manier de sector van de grootkeukens en de event catering in de spotlight plaatsen.