Afgelopen jaar vierde Vandersmissen Feestservice zijn 40^ste verjaardag. Ondanks de sterke groei is deze cateraar uit Hoogstraten na vier decennia nog steeds een hecht familiebedrijf. Experience trok naar de meest noordelijke gemeente van ons land en sprak er met zaakvoerder Marc Vandersmissen en zijn dochter Tinne.

Coeur Catering en de Gentse pop-up-rooftop bar Gaston hebben een mooie zomer achter de rug. De cateraar was onder meer actief in Parijs, in Italië, op Francorchamps… Ook dit najaar staan er weer enkele mooie opdrachten in de agenda. Een terugblik én een vooruitblik.

Het crew agency MaisonRouge heeft zijn nieuwe visuele identiteit voorgesteld. De vorige huisstijl, die eerder toevallig tot stand was gekomen, werd de voorbije maanden grondig onder de loep genomen.

Na een grondige restauratie en herinrichting heeft het vernieuwde Museum Hof van Busleyden in Mechelen opnieuw zijn deuren voor het publiek geopend. Het officiële startschot werd gegeven tijdens een druk bijgewoonde openingsplechtigheid. De stad Mechelen deed beroep op Repas Catering om de genodigden te trakteren op een verzorgde receptie.

Gaston opent op 3 juli de deuren van zijn zomerse pop-up rooftop bar en restaurant. Een dagverse keuken, een frisse cocktail in de hand, een indrukwekkend zicht op de Gentse skyline en tussen de culinaire gangen door een spelletje petanque. Tot en met 31 augustus degusteer je bij Gaston slow cocktails, lichte lunches of gastronomisch diners, met een verbluffend zicht op de stad, weg van alle drukte.

Het nieuwe concept “Cuisine & Co” van Gourmet Invent is er eentje waar het bedrijf erg fier op is. Het hele concept draait om gezelligheid en lekker eten. Een uitgebreide keuze van gerechten uit alle windstreken, extra lange hartige en zoete XXL-taarten à la minute gesneden, verfrissende en prachtig ogende huisbereide gearomatiseerde waters om zelf in te schenken...

2018 is opnieuw een belangrijke mijlpaal voor conceptcateraar De Feestarchitect. Het bedrijf van Christ Schepens maakte de voorbije maanden immers de verhuis van Lochristi naar Destelbergen. De nieuwe bedrijfslocatie heeft al de nodige troeven om De Feestarchitect verder te laten groeien, zo vernemen we van Christ Schepens.

Net als vorig jaar mocht het team van Gourmet Invent op 2 mei opnieuw vol trots het podium op om de Golden BEA Catering Award 2018 in ontvangst nemen! Naar jaarlijkse gewoonte worden de BEA Catering Awards en de klassieke BEA Awards samen uitgereikt waarbij de catering awards de dag van de uitreiking zelf nog moeten verdiend worden tijdens een live cooking competitie tussen de deelnemende cateraars.