In het kader van de 24 Uren van Spa-Francorchamps, had ALD Automotive zijn grootste klanten (tal van automerken) uitgenodigd voor een PR-evenement in een tent, in het hart van het mooiste circuit ter wereld. Het bedrijf had het catering-luik opnieuw toevertrouwd aan traiteur Choux de Bruxelles, waarbij de totale aanpak ten zeerste werd geapprecieerd: materiaalbeheer, montage en afbraak, maar vooral de kwaliteit van de dienstverlening en de aangeboden gerechten.

"We hebben zeer gevarieerde buffetten aangeboden via een livecooking formule. Maar het hoogtepunt van de show was opnieuw onze kip-aan-het-spit op zondag. Om dit te verwezenlijken, zetten we een goed zichtbare braadspit achter een groot buffet, waarrond de genodigden konden draaien", zo legt Jean-Claude Lovenweent van Choux de Bruxelles uit.

www.chouxdebruxelles.be