Faculty Club biedt vanaf nu de mogelijkheid om ook extern een gastronomische receptie, lunch of diner te boeken, en dit voor groepen tot een 45-tal mensen. Dit kan bij mensen thuis, op bedrijven, of in feestzalen. Er wordt minstens één chef voorzien die ter plaatse kookt, en een paar kelners die alles in goede banen leiden. Er werden enkele pilootprojecten uitgevoerd, en de nodige materialen aangeschaft. Er werden ook al twee mensen bijkomend aangeworven, met name een chef-kok en een hofmeester.

‘Als Faculty Club hebben we onze trouwe klanten, die ons wel eens vragen om de Faculty Club-beleving te kunnen doortrekken naar hun feesten thuis of op locatie’, zegt Peter Herbiest, Algemeen Directeur van Faculty Club. ‘Klanten vrezen soms dat cateraars die ze niet kennen, niet alles tot in de puntjes zullen verzorgen. Bij Faculty Club weten de klanten welke kwaliteit ze kunnen verwachten en dit geeft hen gemoedsrust. Dus we starten hiermee onder meer op vraag van onze klanten.’ 

‘Deze nieuwe activiteit biedt heel wat potentieel voor ons, om onze organisatie verder uit te breiden en te rentabiliseren. Naast de vaste, bijkomende werkgelegenheid die we al aan het creëren zijn, hebben  we ook meer en meer aanvragen van mensen die wat willen bijverdienen via flexi-jobs. Het zijn immers dure tijden, en dat niet alleen op het vlak van de energiekost. We zijn verheugd dat we bijkomende mensen kunnen tewerkstellen omdat we vinden dat we als lokale vzw ook onze sociale functie hebben, en de maatschappelijke verantwoordelijkheid om werk te creëren waar mogelijk.’

Vijftien bijkomende medewerkers op termijn

De kostprijs komt ongeveer overeen met de prijzen van de maaltijden bij Faculty Club. Ze beginnen vanaf 65,5€ voor een driegangenmenu, vermeerderd met de personeelskosten ter plaatse, die afhankelijk zijn van wat de klant precies wenst. In de prijs is al het nodige materiaal zoals glazen, servies, tafelnappen, … inbegrepen. Eveneens belangrijk bij het ontzorgen van de klant is het netjes achterlaten van de locatie. Het aanbod is vooral gericht op klanten in Vlaams-Brabant en Waals-Brabant. De cateringdiensten kunnen genomen worden in de week of in het weekend.

De nieuwe medewerkers voor de catering komen bovenop de 31 werknemers die reeds in dienst zijn. De organisatie zit momenteel op hetzelfde peil als pre-corona qua aantal vaste medewerkers. Er zijn al twee mensen bijkomend aangeworven voor de externe cateringdiensten. Op termijn verwacht Faculty Club hiervoor een team van een tiental bijkomende medewerkers te zullen hebben. Het gaat over medewerkers die Faculty Club vast aanwerft én opleidt. Daarnaast verwacht de organisatie ook een 5-tal flexi-jobbers tewerk te zullen stellen.