Du 13 au 15 avril 2016, Saint-Hubert accueillait un teambuilding de trois jours d’EVAL Europe. “Repas a pris en charge l’ensemble du volet catering : petit-déjeuner, lunch, dîner, boissons et encas”, explique Pascale Brijs, qui porte un regard satisfait sur cette collaboration. “Nous étions de vrais coqs en pâte !”

Ten years dinner in the sky

Du 1er au 5 juin inclus, à l’occasion de ses 10 ans d’existence, Dinner in the Sky élève la gastronomie belge au plus haut niveau. Au sens littéral du terme. Avec l’Atomium pour décor, 4500 gourmets pourront profiter, à 50 mètres de haut, des créations de 10 chefs étoilés au Michelin. Un événement unique et exclusif dont les images risquent bien de faire le tour du monde.

Le groupe Van Eyck de Kasterlee a une nouvelle implantation. Brucargo, la zone de chargement de Brussels Airport où 20.000 personnes travaillent chaque jour, accueille désormais Cargo m!, un nouveau food corner exploité par Meeza, une filiale du groupe Van Eyck. Le groupe en est à son 6ème food corner dans des zones industrielles ou des hôpitaux.

Le 12 avril, Anvers accueillait la remise des BEA Catering Awards. Au terme d’une compétition intense de live cooking, durant laquelle les traiteurs événementiels participant devaient utiliser des ingrédients qu’ils ne découvraient qu’au moment du signal du départ, c’est J&M Catering qui a récolté la note la plus élevée du jury. Cet Award d’Or est une véritable bouffée de fraîcheur pour toute l’équipe J&M, comme nous l’apprend  Steven De Cock.

Toujours à l’écoute des demandes de ses clients et soucieux de leur fournir les toutes dernières tendances culinaires sur leurs événements privés ou professionnels, Choux de Bruxelles s’est depuis peu associé à Gio Strada afin d’élargir un peu plus encore son offre et ses possibilités de personnalisation qui rendent chaque célébration unique… Découvrez ci-dessous ces food trucks pas comme les autres !

Eventus Catering vient rejoindre Dock 3, notre site événementiel à Anvers et Jetset Events, un organisateur événementiel chevronné, au sein d’Inventus Group. Nous présentons aujourd’hui un nouveau département passionné, doté d’une longue expérience du secteur des événements et du catering.

Le mardi 12 avril, 14 traiteurs événementiels belges ont délégué leurs meilleurs chefs au Kinepolis d’Anvers. Le complexe de cinéma servait en effet d’arène aux BEA Catering Awards, une compétition de live cooking mettant en avant la qualité et la maîtrise de nos traiteurs belges. Au terme d’une compétition où la tension et l’art culinaire étaient à leur comble, le jury a finalement attribué le trophée d’Or à J&M Catering.

Le mardi 12 avril, 14 traiteurs événementiels belges ont délégué leurs meilleurs chefs au Kinepolis d’Anvers. Le complexe de cinéma servait en effet d’arène aux BEA Catering Awards, une compétition de live cooking mettant en avant la qualité et la maîtrise de nos traiteurs belges. Au terme d’une compétition où la tension et l’art culinaire étaient à leur comble, le jury a finalement attribué le trophée d’Or à J&M Catering.