Collaboration agréable avec Repas Catering à Saint-Hubert
26 mai 2016Du 13 au 15 avril 2016, Saint-Hubert accueillait un teambuilding de trois jours d’EVAL Europe. “Repas a pris en charge l’ensemble du volet catering : petit-déjeuner, lunch, dîner, boissons et encas”, explique Pascale Brijs, qui porte un regard satisfait sur cette collaboration. “Nous étions de vrais coqs en pâte !”
19 hommes et 2 femmes ont participé aux trois jours de teambuilding organisés par EVAL Europe dans une ferme-château de Saint-Hubert. “Cet événement a été mis sur pied à l’occasion de notre ‘Kick-off’ qui inaugure une nouvelle année fiscale et qui passe en revue tous les éléments permettant de l’entamer du bon pied”, explique Pascale Brijs. Pour le volet gastronomique de ce teambuilding, EVAL Europe avait appel aux services de Repas catering. Et ce n’était pas la première fois.
“Nous avons choisi de travailler à nouveau avec Repas car ils avaient fourni un excellent travail il y a deux ans, dans le cadre d’un autre teambuilding. La collaboration avait été très agréable, comme elle l’a été cette fois encore, à notre vive satisfaction. Repas a pris en charge les différents repas, du petit-déjeuner au lunch en passant par le dîner le soir. En concertation avec l’équipe de Repas, nous avions défini un scénario à l’avance et discuté des menus. La collaboration s’est très bien passée, précisément grâce à ces arrangements détaillés. Le chef a fait pas mal d’heures supplémentaires, ce n’était pas évident de s’occuper seul d’un groupe de 21 personnes pendant trois jours. J’ai pu apporter un peu d’aide au niveau de l’aménagement de la salle, du service et de l’organisation mais le mérite de cette réussite revient résolument au chef. Même si la tâche était rude pour lui, il abordait chaque nouvelle journée avec le même enthousiasme et la même motivation. Il s’entendait bien avec le groupe et comprenait ses attentes. Et le plus important : la nourriture était absolument délicieuse !”
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