Cœur Catering attend l’été 2016 avec impatience et fait le bilan de 2015
19 mai 2016Le printemps s’est finalement installé et les chiffres de l’année dernière ont été passé au peigne fin. Le moment est donc idéal pour Coeur Catering pour faire le bilan de 2015, tout en gardant le cap sur l’été à venir.
Numbers, numbers, numbers
- Cœur Catering a enregistré une croissance considérable de 15%
- Le traiteur a pris en charge plus de 1.000 événements en 2015
- Cœur Catering a accueilli plus de 150.000 convives l’année dernière
- Lors de journées les plus intenses, le traiteur gantois emploie plus de 100 personnes
- Chaque mois, une moyenne de 15 agences événementielles font appel à Cœur Catering
- Cœur Catering joue plus que jamais la carte internationale avec des événements à Cannes, Paris, Sienne et Londres
- Cœur Catering s’est installé sur quelque 50 lieux atypiques, du Cirque Royal à l’Opéra de Flandre, en passant par le Waagnatie et Le Bateau, et même le cloître des Augustins et le Château des comtes de Flandre
- La toute première édition de Church a attiré 60.000 personnes
- A Accatone également, Cœur Catering a accueilli, avec l’événement Havendag, plus de 20.000 visiteurs
- Le Filmfest a accueilli plus de 25.000 VIP
- Le café officiel du festival, le Cafellini, a été fréquenté par 20.000 cinéphiles
- En juillet et en août, plus de 6.000 clients sont venus manger au restaurant rooftop Gaston
- Gaston – qui a récemment servi de décor à De Mol – peut compter chaque année sur environ 150 réservations
Sites événementiels propres
De plus en plus d’entreprise et de familles choisissent la salle des fêtes de la Brasserie Liefmans à Audenarde, exploitée depuis 2099 par le traiteur gantois. Fin 2015, les Salons Mimosa sont venus s’ajouter à l’offre, offrant un lieu à la fois classique et unique dans le centre d’Eeklo, composé de trois salles et un jardin rustique.
Cœur Catering a également plusieurs sites propres à proposer. Le Rooftop Bar & Restaurant Gaston n’est pas seulement le plus beau restaurant sur les toits de Gand pendant les mois d’été, c’est aussi un lieu très prisé tout au long de l’année pour les événements privés et corporate, avec en moyenne trois réservations par semaine. Gaston a accueilli pas moins de 6.000 personnes en 2015.
Si vous avez un site particulier en tête, Cœur Catering se fait également un plaisir de cuisiner chez vous ou de s’installer sur les sites les plus surprenants. L’année dernière, le traiteur gantois a inscrit à son palmarès le Red Loft, le LUX, le SMAK, l’Opéra de Flandre, l’Eskimofabriek, l’Art Cube, le Cirque Royal, le Vooruit, Le Bateau, le cloître des Augustins, le Flanders Expo, le Waagnatie et le Château des comtes de Flandre, entre autres lieux.
2016 s’annonce assurément tout aussi prometteuse. Les deux événements que nous attendons avec le plus d’impatience ? L’ouverture de Gaston à partir du 1er juillet. Notre agréable restaurant pop-up vous accueillera une fois encore sur sa spacieuse terrasse de toit jusqu’au 31 août. Et la seconde édition de Church – la halte gastronomique et culturelle pendant les Gentse Feesten – qui se profile à l’horizon. Nous pensons également déjà un peu à l’automne, avec le festival du film et son café officiel. Et pour les foodies qui aiment mettre la main à la pâte, Cœur Catering démarrera cet automne un programme de workshops de cuisine.
De plus amples informations ou un rendez-vous ?
https://eventnews.be/fr/catering/item/1858-coeur-catering-kijkt-reikhalzend-zomer-16-tegemoet-en-maakt-balans-van-15-op#sigProId17f8ab460d