Dîner de charité au profit de l’Ukraine
15 mars 2022Coeur Catering a envie d’aider les victimes de la guerre en Ukraine en faisant ce qu'il fait de mieux : préparer un délicieux repas ! C’est pourquoi le traiteur organise le vendredi 8 avril chez Gaston un dîner de charité au profit de l’Ukraine. Le but ? Récolter minimum une somme de € 5.000,00, qui sera intégralement reversée à Consortium 1212.
Pour l’occasion, Cœur Catering va proposer un menu varié de mets ukrainiens, servis avec les boissons adaptées. L’événement est sponsorisé par Van den bussche Gent, Crabbelaer et SPA. Les équipe de Gaston et Cœur Catering travailleront bénévolement ce soir-là pour augmenter encore la recette !
Ce qui vous attend ? Une soirée gastronomique dans une ambiance détendue, avec un apéro copieux sur la plus belle terrasse de toit de Gand, suivi par un menu trois services sur fond de musique ukrainienne. Vous avez aussi la possibilité d’acheter sur place une sélection de vins et de bulles de chez Van den bussche Gent, dont la recette sera elle aussi entièrement reversée à la bonne cause. Réservez maintenant via sebastiaan@coeurcatering.be.
MENU
19h00 Apéro
Kiev Mule ou Champagne Gaston
Bulgur pilav - cumin - relish de chou blanc
Croquette de riz - saucisse ukrainienne - dip de paprika fumé
Galette de pomme de terre - saumon fumé - crème d’aneth
Bortsch
Blini maison - ‘caviar’ de lentilles beluga - crème aigre + shot de vodka ukrainienne
20h30 Menu trois services avec accords vins (Van den bussche), avec la participation de l’ISPC de Gand
Pierogi à la pomme de terre - jus d'oignon grillé - champignons des bois - germes de légumes
Kip Kiev - crème de poivron rouge - broccolini
Cheesecake Lviv - myrtilles
Café De Draak Gent et digestif ukrainien
Prix all-in food & drinks : € 95,00 p.p. (sans alcool : € 85,00 p.p.).
Les places sont limitées, donc ne tardez pas ! Réservation à l’avance obligatoire via sebastiaan@coeurcatering.be