L’organisation d’événements implique souvent l’intervention de près ou de loin de pouvoirs publics ou d’administrations locales. Ils mettent un site à disposition, délivrent les permis, interviennent comme sponsors, etc. Ce dont on n’a pas toujours conscience, c’est que lors de la conclusion de contrats, les autorités doivent généralement suivre les règles en matière de marchés publics. Elles aussi sont tenues de respecter le principe d’égalité. Pour les événements incluant  l’implication de pouvoirs publics, c’est toujours une priorité !

Il n'y a pas d'événement sans catering. Et il n'y a pas d'événement de qualité sans catering de qualité. Parce qu'une expérience réussie exige des participants ouverts et réceptifs. Top 10 des traiteurs événementiels de l'année 2019…