Le Bierkasteel, ouvert par la brasserie Van Honsebrouck en août 2016, est un centre multifonctionnel d’événements, de détente et de découverte où les visiteurs peuvent goûter le savoir-faire brassicole au sens propre comme au figuré. Le complexe multifonctionnel inclut un centre d’information instructif, une brasserie tendance où l’on peut déguster différentes bières mais aussi un savoureux repas, et une boutique unique. Mais le Bierkasteel est encore bien plus que cela : c’est aussi un site événementiel élégant avec plusieurs salles, toutes équipées des technologies les plus modernes et adaptées aux festivités les plus diverses, tant privées que professionnelles.

Le Bierkasteel rencontre indubitablement un succès retentissant.

“Depuis l’ouverture en août de l’année dernière, nous avons accueillis plus de 10.000 visiteurs dans le cadre d’un événement”, raconte Bruno Lambert. “Mais cela ne veut pas dire que nous nous reposons sur nos lauriers. Jour après jour, nous travaillons dur pour développer ce concept unique que nous aimons qualifier de ‘château du 21^ème siècle’. Au début de cette année, nous avons par exemple rouvert la Salle de Bal (appelée jusqu’à récemment la Foederzaal), en y incluant une toute nouvelle cuisine rien que pour les événements, afin de répondre encore mieux aux attentes des clients. Esthétique et moderne, cette cuisine est aussi parfaitement équipée pour les besoins spécifiques du catering événementiel. En y ajoutant notre brasserie, qui remporte de très bons scores sur TripAdvisor, nous avons différentes salles dans différents styles qui se prêtent à la perfection à toutes sortes d’événements. Pour pouvoir maintenir la qualité culinaire (désormais réputée) de notre établissement au top niveau, nous avons récemment engagé un chef coq supplémentaire – quelqu’un avec d’incroyables états de service ! Chez nous, les clients peuvent toujours compter sur un service personnalisé inégalé, comprenant un majordome événementiel qui sert de point de référence pour un accompagnement impeccable de A à Z”.

Pour mieux faire connaître le Bierkasteel, “The Crew” a réalisé son propre clip vidéo. “Le Mannequin Challenge est entièrement fait maison”, poursuit Bruno, qui a lui-même officié derrière la caméra. “Nous avons véritablement tout réalisé avec notre propre personnel, du scénario au montage”. Michelle s’est occupé des costumes.

Dès sa mise en ligne, la vidéo est devenue virale. “En 4 jours, le clip avait déjà été partagé 3.500 fois. Depuis, plus de 200.000 personnes l’ont vu. Cela a dépassé toutes nos attentes mais cela nous rend encore plus fiers de notre travail”.

A quoi ressemble ce Mannequin Challenge ? Découvrez-le vite ci-dessous.

www.bierkasteel.be