Brands & Butter donne du goût aux marques
21 août 2015Une nouvelle offre d'expériences culinaires sur mesure des marques
L'agence de live communication The Oval Office et le traiteur évènementiel Silverspoon lancent ensemble Brands & Butter, une nouvelle société qui crée et offre des expériences de marque culinaires. L'exploitation du BMW Beach Lounge à Knokke-Heist est leur toute première réalisation.
Vivre et goûter les marques
Les marques et les sociétés sont de plus en plus à la recherche d'expériences live originales et authentiques pour atteindre leurs groupes cibles. Grâce aux savoir-faire conjugués de The Oval Office et de Silverspoon, Brands & Butter donne désormais aux entreprises la possibilité de mettre sur pied, par l'intermédiaire d'un seul partenaire, des concepts complets qui combinent les aspects culinaire et logistique. Brands & Butter se positionne en tant que partenaire tout-en-un. Les marketeurs peuvent non seulement faire appel à eux pour convertir les valeurs de leur marque en une expérience culinaire, mais ils n'ont également plus à se soucier du personnel, des autorisations, du suivi financier et de tous les risques éventuels liés à l'exploitation d'un concept horeca. C'est une combinaison unique pour le marché belge.
Ken Koeklenberg, managing partner de The Oval Office : "Faire l'expérience d'un produit, d'une marque ou d'un service permet d'augmenter le taux d'engagement des consommateurs, des clients et des collaborateurs. Avec Brands & Butter, nous voulons dépasser la simple communication visuelle ou auditive : nous voulons aussi communiquer les valeurs des marques par l'intermédiaire de l'odorat et du goût."
Bart Claessens, directeur de Silverspoon : "Avec Brands & Butter, nous créons des concepts qui vont au-delà de la restauration évènementielle classique. Nos chefs et nos stylistes culinaires ont carte blanche sur le plan de la créativité et peuvent adapter totalement la palette des goûts à l'ADN d'une marque, et faire ainsi la différence. De plus, nous proposons à nos clients une solution totale lorsqu'il s'agit d'élaborer un concept devant durer plusieurs jours, voire plusieurs semaines."
Brands & Butter à Knokke-Heist : "Partager, c'est prendre soin des autres"
Avec l'exploitation du BMW Beach Lounge à Knokke-Heist, Brands & Butter prouve dès cet été la force de son modèle d'entreprise. Entre le 11 juillet et le 30 août, pas moins de 30 000 invités pourront profiter d'une expérience totale signée BMW. Au programme, en plus du magnifique intérieur et de la présentation des derniers modèles de voitures, il y aura aussi des sets live de différents DJ ainsi que des défilés de mode.
Ce lounge exclusif se compose d'un espace couvert luxueux de 450 m² avec une centaine de places assises et d'une grande terrasse de 600 m² avec vue sur la mer. Le chef y présente ses "assiettes à partager", une combinaison de cinq plats qui se complètent à merveille : des classiques flamands aux délices asiatiques, en passant par des tapas méridionales. Les vins ont été sélectionnés par Bart Claessens, en collaboration avec VA.S.Co Group, et les desserts sont signés Roger van Damme. Le tout servi avec soin sept semaines durant par une équipe expérimentée de 20 personnes.
Le BMW Beach Lounge est un magnifique exemple de la façon dont les entreprises peuvent ajouter une nouvelle dimension à leur marque par le biais d'une expérience culinaire totale.
Informations pratiques sur le BMW Beach Lounge
Du 11 juillet au 30 août inclus, sur la plage de Knokke-Heist, juste en face du casino.
Zeedijk-Albertstrand 509, 8300 Knokke-Heist.
Ouvert en semaine de 16 h à 23 h.
Ouvert samedi, dimanche et jours fériés à partir de 12 h.
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