Des mocktails originaux signés Trouble Shakers aux BEA Awards
01 décembre 2022Comme toujours, l’équipe de Trouble Shakers était fidèle au poste derrière le bar des BEA Awards. Différence notoire avec les autres années : cette année, on y servait exclusivement des mocktails 0,00%. Joeri Van Beeck, directeur de Trouble Shakers, nous explique pourquoi cet accent sur l’offre sans alcool.
Lors de la réception des BEA, les barmans de Trouble Shakers ont souvent dû répondre à la même question : pourquoi uniquement des mocktails ? “La réponse est simple”, explique Joeri Van Beeck de Trouble Shakers. “Après plus de 18 ans, on nous demande encore souvent si nous faisons aussi des mocktails pour les événements... C’est évidemment avec grand plaisir, et nous avions envie de le souligner lors de ces BEA Awards.”
Trouble Shakers propose des mocktails depuis toujours. “Même si, bien sûr, ces boissons ont évolué au fil des ans. Aujourd’hui, nous utilisons toutes sortes de spiritueux sans alcool, ce qui nous permet de proposer des boissons sympas et rafraîchissantes.”
Les mocktails ont le vent en poupe depuis quelques années, notamment lors des événements d'entreprise. “Les comportements ont énormément évolué sur les événements, et la demande de mocktails est 10 fois plus importante qu'il y a 10 ans. C’est pourquoi nous proposons désormais d’office une combinaison de cocktails et de mocktails à chaque événement. Chacun peut ainsi se rafraîchir à sa guise, sans se sentir exclu. Nous constatons également que les clients aiment avoir une ‘animation cocktail’ lors de leur événement, en plus de la réception classique. Les mocktails permettent de l’organiser sans aller à l'encontre de la politique de l’entreprise en matière d’alcool.”
Une offre combinée de cocktails et mocktails ? Uniquement des mocktails ? Ou plutôt le bar full option avec en plus un bon verre de vin, des bulles, des softs et de la bière... ? Trouble Shakers est le partenaire idéal, quelle que soit votre demande. N’hésitez pas à les contacter :
joeri@troubleshakers.com
https://eventnews.be/fr/catering/item/9122-des-mocktails-originaux-signes-trouble-shakers-aux-bea-awards#sigProId3edc30e607