La fédération professionnelle BECAS reprend ses activités
28 mars 2023Plus de trois ans après la dernière assemblée officielle, la fédération professionnelle BECAS asbl, qui représente les intérêts économiques et politiques des traiteurs événementiels et salles de fêtes avec catering interne (NACE 56.210), s’est réunie lundi dernier à la salle Rijvissche à Zwijnaarde/Gand.
Les retrouvailles ont été chaleureuses pour plus de 60 traiteurs venus écouter les projets du président Steven Droogers, après la transformation de l'association de fait en asbl lors de la crise du coronavirus.
Ces dernières années, la BECAS a principalement œuvré en coulisses grâce à la participation active de ses membres au sein de Horeca Vlaanderen, de l'Unizo et de l'Event Confederation. Cependant, maintenant que la plupart des entreprises ont enfin pu refaire une véritable année de travail complète, l’association souhaite se concentrer à nouveau sur sa mission initiale : “rassembler et inspirer les professionnels partageant les mêmes valeurs et aspirations.”
Après plusieurs témoignages, notamment de Jan Van Eyck (Van Eyck Catering) et Jan Verhelle (Diner Privé), il est apparu clairement que, comme eux, les personnes présentes partageaient les mêmes préoccupations par rapport à la hausse des prix, le manque structurel de personnel qualifié et le maintien de marges saines dans le secteur.
La soirée s’est achevée par un cocktail dînatoire concocté par Gourmet Invent et Sligro-ISPC.