Une expérience Gastronomique improbable sur le toit du Palais 5 de Brussels Expo
22 mars 2022Nous savons que c'est difficile à croire, mais à partir d’aujourd’hui vous pouvez emmener vos papilles dans un voyage culinaire sur le toit de l'un des bâtiments les plus monumentaux de Belgique. Depuis ce 15 mars, le restaurant pop-up TABLE 58 a ouvert ses portes et offre une expérience unique et un tête-à-tête avec l'emblématique Atomium ! Le menu est élaboré par les deux Chefs doublement étoilés au Guide Michelin, Lionel Rigolet (Comme chez Soi**) et Nick Bril (The Jane**).
Quatre étoiles, deux personnalités, un concept
TABLE 58 a fait appel à l'expérience et aux compétences de deux chefs belges renommés pour faire de ce lieu insolite un succès gastronomique. Tous deux prêts à relever le défi, tous deux membres des Grandes Tables du Monde, Lionel Rigolet et Nick Bril n'ont pas hésité à unir leurs talents pour offrir un menu cinq services « quatre mains » jamais proposée auparavant.
En tant que Chef renommé de la célèbre maison Comme chez Soi** à Bruxelles, le style de Lionel est très différent de celui de Nick. Ce dernier étant le chef charismatique de The Jane** à Anvers. Néanmoins, les deux chefs ont un grand sens du détail, sont perfectionnistes et la combinaison des deux, offre une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Ouvert jusqu’au début de l’été, TABLE 58 veut faire découvrir la plus surprenante vue de Belgique à ses hôtes lors d'un repas d'exception, au sommet d'un des monuments emblématique du pays.
Son identité unique et son concept insolite est fait pour les curieux à la recherche d'une expérience unique et audacieuse.