La réception de l'impressionnante extension, qui occupe près de 1000 m² au total, clôture un important projet d'investissement.

"Un investissement qui portera ses fruits," affirme Serge Vermeersch, responsable de la gestion journalière de l'Hôtel Serwir. "Nous n'avons pas ménagé nos efforts au cours de ces dernières années. Les chambres existantes ont été rénovées en profondeur, les équipements techniques ont été modernisés et le bâtiment a été isolé. Cette nouvelle construction constitue le point final. Nous continuons de nous agrandir. Non seulement l'hôtel et la brasserie restent un pôle d'attraction pour le grand public et les hommes d'affaires du Waasland et de la région environnante, mais nous accueillons également de plus en plus souvent des hôtes étrangers."

Tout est prévu

L'architecte Francesca de Fonseca (Gand) a parfaitement réussi à harmoniser le nouveau bâtiment au bâtiment existant, tant sur le plan de l'esthétique que de la liaison pratique entre les deux.

Dimitri et Serge Vermeersch, des frères qui assurent la direction de Stars of Flanders (propriétaire de l'Hôtel Serwir, notamment), n'ont voulu faire aucune concession sur le plan de la qualité. L'intérieur, le confort et l'innovation technologique sont, de ce fait, à la pointe de ce qui est actuellement disponible sur le marché.

"De la télévision par satellite et du WiFi au système de climatisation le plus moderne... tout est prévu pour rendre le séjour de nos hôtes le plus agréable possible."

Une histoire positive

La construction du nouveau complexe de chambres s'est effectuée sans le moindre problème. Non seulement le calendrier a été respecté, mais l'exploitation et les activités de l'hôtel et de la brasserie n'en ont pas été affectées.

"Le choix de ne pas prévoir d'étage supplémentaire au bâtiment existant, mais de construire un bloc distinct, a été un choix délibéré précisément pour cette raison », confirme la direction. « La clientèle a à peine remarqué que l'on travaillait très activement à l'arrière du terrain."

La famille Vermeersch tient, dans ce cadre, à remercier les exploitants de la piscine communale pour leur compréhension. "Nous avons essayé de l'éviter le plus possible, mais quelques difficultés de stationnement se sont malgré tout manifestées à certains moments. Nous avons heureusement pu, à ce moment, compter sur nos bonnes relations avec nos voisins."

Le fait qu'un taux plus élevé d'occupation des chambres va de pair avec le bon fonctionnement de la brasserie est établi depuis longtemps. L'extension actuelle de la capacité de l'hôtel améliorera également ce taux d'occupation, tout comme l'emploi. L'Hôtel Serwir prévoit d'engager sept nouveaux collaborateurs dans différentes fonctions. "Ils viendront renforcer nos collaborateurs actuels : une équipe fantastique de 37 personnes. C'est finalement le personnel qui représente la clé du succès", déclare Vermeersch.

Vermeersch : "Nos clients sont souvent des hôtes belges et étrangers, provenant d'entreprises des zonings industriels voisins de Sint-Niklaas, Lokeren, Beveren, Bornem et Puurs, mais les entreprises portuaires d'Anvers optent également de plus en plus pour l'Hôtel Serwir. Grâce à notre extension, nous pourrons désormais les accueillir en plus grand nombre."

Hotel Serwir
Koningin Astridlaan 57
9100 Sint-Niklaas
www.serwir.be