Les dégustations de vin, les accords mets/vins, la viticulture... sont très populaires. Le domaine Oud Conynsbergh à Boechout démontre qu’à Anvers aussi, on peut faire des vins très prometteurs. En 2018, les vins de Boechout ont même été reconnus en tant que vin de pays flamand.

Le domaine viticole est à deux pas du château Fruithof, un lieu unique dans un magnifique écrin de verdure en périphérie de la métropole anversoise. Le château Fruithof est connu depuis longtemps pour ses qualités gastronomiques.

Ce n’est donc pas surprenant de voir ces deux grands noms s’associer pour proposer une formule gastronomique d’exception : Wine & Dine. Le concept est destiné aux groupes de 20 personnes minimum (tant professionnels que particuliers).

Tout commence par une courte promenade démarrant du château Fruithof pour rejoindre le domaine Oud Conynsbergh. Les participants y sont accueillis dans le moulin du domaine, où les attend une dégustation de vin accompagnée de zakouskis. Ensuite, le sommelier Steve Bette leur propose une visite guidée du vignoble.

Après la visite, les participants repartent vers le château Fruithof pour un dîner gastronomique quatre services. Pour chaque plat, le sommelier sélectionne un vin adapté du domaine Oud Conynsbergh.

Le concept Wine & Dine est accessible à partir de 20 personnes (tant professionnels que particuliers) et pour un maximum de 120 personnes.

Château Fruithof
Fruithoflaan 15
2530 Boechout
www.kasteel-fruithof.be