Au milieu des années ‘80, le chef Christian Denis et son épouse Denise ont transformé l’édifice datant du 17ème siècle du Klein Wit Kasteeltje, en très mauvais état à l’époque, pour en faire un restaurant respecté qui a décroché deux étoiles au Michelin.

Après la cessation d’activité du couple Denis en 2010, l’avenir du bâtiment a longtemps été incertain. Aujourd’hui, il y a du changement dans l’air. L’achat (en collaboration avec un investisseur privé) par Kachet apporte un peu de clarté. Kachet veut mettre le Clos St. Denis sur le marché en tant que site événementiel exclusif, qui accueillera à la perfection les fêtes d’entreprise comme les mariages.

Après le Hangar 58 (Bokrijk), le Tiendschuur à Herkenrode (Hasselt), Cachecour (Houthalen) et Goed van Gothem (Horpmaal), le Clos St. Denis sera le cinquième site événementiel de Kachet. L'ouverture est prévue en avril 2022, de quoi apporter encore un peu plus de capacité dans l’agenda 2022 déjà bien rempli. À long terme, des chambres et un restaurant sont envisagés pour le Clos St. Denis. La boucle serait ainsi bouclée.