Sandton Brussels Centre fait forte impression avec son Coffee Cocktail Workshop
20 octobre 2017Le samedi 30 septembre, le Sandton Brussels Centre a offert une dimension supplémentaire à la célèbre Brussels Coffee Week avec un Coffee Cocktail Workshop très apprécié. La Coffee Week est entièrement dédiée à ce noble breuvage noir et va bien au-delà de la simple dégustation. Torréfaction, workshops, cuppings et bien d’autres sujets encore font partie du programme bien rempli de la semaine.
La Brussels Coffee Week est une affaire de passion, partagée par les professionnels et les amateurs. Une semaine entièrement dédiée au café, aux sensations gustatives, au partage de moments uniques et à la dégustation de ce produit fantastique.
L’événement s’attache principalement à partager des informations sur la fabrication du café, sa qualité, ses origines et son caractère spécifique.
Le Coffee Cocktail Workshop se concentrait sur les différentes possibilités d’association d’un bon café avec quelques-uns des meilleurs cocktails classiques du Sandton Centre. Le ‘Cocktail Master’ du Sandton, Brecht Blieck, et le ‘Coffee Roasters Barista’ Wouter Helsen ont fait découvrir aux participants quelques excellents nouveaux cocktails à base de café.
Le workshop s’achevait par une dégustation.
Les cocktails au café ‘new style’ étaient également au menu pendant toute la durée de la Brussels Coffee Week.
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