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21 étoiles dans le ciel du Cinquantenaire

21 étoiles dans le ciel du Cinquantenaire

18 mai 2017

Pour sa 6ème édition bruxelloise qui se tiendra du 8 au 18 juin prochain, Dinner in the Sky s’offre un plateau extraordinaire : 14 chefs totalisant pas moins de 21 étoiles… Jamais autant de chefs n’avaient été réunis dans le ciel de la capitale pour célébrer la convivialité et la gastronomie belge. Et non des moindres puisque officieront derrière les fourneaux de Dinner in the Sky: ...

  • Yves Mattagne du Sea Grill**
  • Lionel Rigolet du Comme chez Soi**
  • Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt**
  • Bart De Pooter de De Pastorale**
  • Pierre Résimont de l’Eau Vive**
  • Viki Geunes de ‘t Zilte**
  • Filip Claeys de De Jonkman**
  • Alexandre Dionisio de Villa in the Sky**
  • David Martin de La Paix*
  • Giovanni Bruno du Senzanome*
  • Luigi Ciciriello de La Truffe Noire*
  • Isabelle Arpin*
  • Franco Spinelli du San Daniele*
  • Karen Torosyan de Bozar Brasserie*

Ils nous racontent pourquoi Dinner in the Sky est une expérience hors du commun :

 - Bart De Pooter - Les saveurs sont bonifiées

En altitude, le goût et les saveurs sont bonifiés. C’est un très beau moment de convivialité entre copains, en amoureux, pour l’envie de surprendre. Dinner in the Sky est une expérience inoubliable avec la totale disponibilité d’un grand chef comme nulle part ailleurs. C’est à faire au moins une fois dans une vie !

 - Yves Mattagne - En toute exclusivité, avec le chef

La particularité de Dinner in the Sky, c’est la proximité qu’offre l’expérience, proximité avec le chef et avec sa cuisine.

- Pierre Résimont - Je vous promets une ambiance de folie

C’est un moment de détente rempli d’émotions, des instants d’exception avec une belle proximité entre les convives et le chef. Que du bonheur !

- Pascal Devalkeneer - Vivre un moment de partage tous ensemble

C’est ça Dinner in the Sky ! Un voyage gourmand qui crée un contact privilégié et unique en son genre dans un espace-temps atypique.

- Lionel Rigolet - Un événement aux sensations multiples 

Proximité avec le chef, vue magique, ambiance inoubliable. Voici le résumé parfait de l’effet Dinner in the Sky.

- Isabelle Arpin - Le meilleur endroit pour découvrir mon univers

Parce que c’est une expérience unique qui me ressemble. Elle a ce côté décalé qui se marie bien avec ma façon de cuisiner et un effet challenge qui se rapproche de ma personnalité. 

- Viki Geunes - Au-delà des limites

Si le ciel n’a pas de limite, Dinner in the Sky va au-delà. Il y a des sensations pour tous les sens. C’est une expérience hors du commun avec une atmosphère exclusive et une perception cosmopolite.

- Filip Claeys - Great !

"Great experience, great view, great chefs, great food". C’est un chouette événement qui diffère totalement du travail quotidien dans ma cuisine. Nous sommes ici avec les convives autour de nous et on travaille en direct.

- David Martin - À 50 mètres du sol, Magritte aurait certainement dit : Ceci n’est pas qu’une table !

Dinner in the Sky positionne Bruxelles sur la scène gastronomique internationale. Son concept unique permet d’accéder à une proximité intime avec le chef. Il promet de beaux échanges avec les clients. C’est un moment magique et surréaliste où se mélangent gastronomie et sensations.

- Alexandre Dionisio - Faire passer mon message

Je suis enfin entouré d’une équipe solide qui me permet de quitter mes fourneaux pour essaimer mon message ailleurs, autrement. Je suis heureux de pouvoir proposer ma cuisine pour la première fois à Dinner in the Sky, de profiter de cette situation magnifique au Cinquantenaire et d’une bonne ambiance avec les convives.

- Giovanni Bruno - La seule terrasse où les oiseaux volent au-dessous de la table

Rendez-vous compte de ce que représente cet avantage d’avoir une table, une cuisine et un chef pour soi ! Ici, le chef vous tend l’assiette. Il fait à manger rien que pour vous. Il y a une communion, une fusion particulière loin de celle que l’on peut retrouver au restaurant.

- Franco Spinelli - De la Dolce Vita dans le ciel 

Comme par magie, Dinner in the Sky me permet de distiller sur les hauteurs de Bruxelles un peu de ma région, du sud de l’Italie, de Naples et de la Côte Amalfitaine. 

- Luigi Ciciriello - Une très belle image de notre ville, Bruxelles

Quand vous venez dîner à La Truffe Noire, vous trouvez dans l’addition, une chouette photo de moi prise lors d’une précédente édition, ce qui me permet de poursuivre la magie Dinner in the Sky au-delà de l’événement et d’évoquer cette expérience le plus souvent possible avec des clients venus de l’étranger.

Au sein des concepts gastronomiques les plus surréalistes, Dinner in the Sky trône résolument au firmament. En 10 ans, Dinner in the Sky a acquis une notoriété mondiale et s’est construit une solide réputation parmi la communauté des Foodies du monde entier.

Lancé à Bruxelles le 24 avril 2006, Dinner in the Sky est présent dans soixante de pays, dont récemment en Malaisie, à Malte ou au Bahrain. Des milliers d’événements y ont été organisés, dans le ciel de lieux iconiques tels Le Strip de Las Vegas, la baie de Sydney, le Champs de Mars, la marina de Monaco, la cité des Dieux de Teotihuacan, la medina de Marrakech, le circuit de Francorchamps,… Dinner in the Sky a accueilli les plus grands chefs de la planète dont Michel Troisgros, Paco Roncero, Joël Robuchon, Heston Blumenthal, Pierre Gagnaire,… et tout récemment Massimo Bottura (#1 au World 50 Best Chefs 2016).

Depuis 2012, année de Brusselicious, Dinner in the Sky a voulu partager ce succès avec sa ville de naissance, en partenariat avec VisitBrussels et la Ville de Bruxelles. L’idée étant de mettre en avant la gastronomie étoilée belge de la façon la plus surréaliste qui soit.

Dinner in the Sky se tiendra du 8 au 18 juin prochain face aux Arcades du Cinquantenaire. Chaque jour, 2 Chefs prépareront et serviront en personne un menu gastronomique 5 services pour 44 convives, le temps d'un lunch et de 2 dîners.

En savoir plus : David Ghysels, 02/333.38.10 - info@dinnerinthesky.be

Infos & réservations: www.dinnerinthesky.be