Après presque 3 mois de confinement total et déjà quelques belles journées printanières sans pouvoir accéder aux terrasses, le secteur Horeca de Flandre (occidentale) aspire réellement à une reprise durable. Afin d'exploiter au maximum la capacité des établissements Horeca, tout en privilégiant la sécurité sanitaire, les entreprises familiales ouest-flandriennes Prostor et VISIX ont décidé de conjuguer leurs expertises. Elles ont choisi le Bar Bernard (brasserie St Bernardus) à Watou pour présenter leurs solutions uniques, dans un ‘café virtuel’.

Durement touché

 “L’Horeca est un des secteurs les plus durement touchés par cette crise du coronavirus, tous les établissements ayant été contraints de fermer dès le 14 mars”, contextualise Jean Van Houtryve de VISIX Brandshiners (Roulers). “Cafés, restaurants et hôtels sont par définition des lieux de rassemblement. Il n'est donc pas évident de respecter les mesures de distanciation sociale tout en garantissant une capacité suffisante pour pouvoir redémarrer de manière rentable. Tous les établissements Horeca n’ont pas les moyens ou la place pour agrandir leur terrasse. Mais avec l’aide de Prostor bvba (Geluwe), nous avons imaginé deux solutions uniques qui répondent ces besoins et respectent le caractère convivial et social de l’Horeca.”

Parasol P6 avec écrans transparents

Prostor lance un ‘écran de protection COVID-19’ transparent qui se fixe au parasol. “Le concept présente plusieurs avantages”, explique le directeur des ventes Mike Verduyn. “Les écrans sont imperméables, ils sont donc idéaux pour préserver la santé du client. Mais ils sont transparents, ce qui permet de voir les autres clients, comme s’il n’y avait pas d’écrans. Et surtout, grâce à ces écrans, les exploitants n'ont pas besoin d’éloigner les tables et donc d’occuper davantage d’espace avec leur terrasse. C’est donc une façon idéale d’optimiser votre espace terrasse tout en préservant la santé de vos clients. Et si vous le souhaitez, vous pouvez personnaliser les écrans en y faisant imprimer votre logo, par exemple.”

Pour ajouter encore plus de panache à votre terrasse, vous pouvez fixer l’écran COVID-19 au P6, la vedette de l’assortiment de protection solaire de Prostor. “Il est possible de monter jusqu’à 4 parasols sur un pilier central, offrant ainsi 38 m² d’une ombre bienfaisante. Vous pouvez également jouer avec les zones d'ombre et de soleil. L’écran COVID-19 se zippe facilement sur le côté de la toile et peut être fixé au bas du poteau à l’aide de l'œillet et du crochet fournis. Même avec les écrans attachés, les parasols P6 se ferment et s’ouvrent facilement sans forcer. En ajoutant un chauffage et des LED tamisables, vous pouvez créer l’ambiance parfaite en toutes circonstances.”

Cloisons de séparation avec toiles transparentes

VISIX Brandshiners présentent des cloisons de séparation composées d’un cadre en aluminium et d’un habillage en PVC transparent pour les restaurants et terrasses. “Les profilés en aluminium sont normalement utilisés pour les stands d'exposition, mais il y a peu de demande actuellement, évidemment”, explique Jean Van Houtryve. “Pour l’habillage, nous proposons des toiles transparentes. Celles-ci garantissent une protection sanitaire suffisante, mais le fait qu’elles soient transparentes évite le sentiment de compartimentation. C’est une solution qui permet de créer des séparations entre les tables dans les restaurants et sur les terrasses, mais aussi d’aménager un comptoir d’accueil sécurisé, par exemple. Ces cloisons peuvent être utilisées de manière isolée ou en groupe, à l’intérieur comme à l’extérieur. Les toiles peuvent elles aussi être personnalisées, par exemple avec le logo de l’établissement Horeca. Par rapport aux murs en plexi classiques, nos structures ont l’avantage d’être réutilisables. Après la crise du coronavirus, vous pourrez remplacer la toile transparente par une toile imprimée, par exemple.”

 “Nous espérons que l’été sera beau et nous avons hâte de pouvoir à nouveau trinquer et manger un morceau à l’extérieur en famille ou entre amis dans notre ‘bulle’. En tant qu’entreprises familiales, nous sommes fiers de pouvoir proposer aux entrepreneurs de l’Horeca une solution efficace leur permettant de reprendre leurs activités de manière rentable et en toute sécurité.”