La gastronomie événementielle entre dans une nouvelle ère, où l'excellence ne se mesure plus uniquement à ce qu'il y a dans l'assiette. Pendant longtemps, organiser un événement haut de gamme impliquait de privilégier avant tout l'expérience gastronomique, sans toujours s'interroger sur son impact environnemental ou sociétal. Aujourd'hui, les attentes des entreprises comme des particuliers évoluent. Les critères ESG s'invitent désormais jusque dans le choix d'un traiteur, poussant tout un secteur à repenser ses pratiques.

Artfood a récemment obtenu le label B Corp et la certification ISO 20121. Avec cette double reconnaissance, l’entreprise devient aujourd’hui le premier traiteur événementiel belge à combiner ces deux référentiels, affirmant ainsi un engagement structuré à la fois en matière d’entrepreneuriat durable et d’organisation d’événements responsables.